Le tissage de Kakegawa
Le tissage de Kakegawa est une technique utilisée pour fabriquer des « hana-gōza », des tapis en jonc teints et tissés de manière à faire apparaître des motifs éclatants. L’histoire des hana-gōza remonte à des temps anciens, et le plus ancien exemplaire encore conservé, datant du VIe siècle, se trouve au temple Hōryū-ji à Nara. En 1592, un moine itinérant nommé Taishōin, venu de la capitale de Kyoto, enseigna aux villageois de la région la méthode de culture du jonc. Depuis lors, la production de jonc s’est développée dans la région.
En 1859, les marchands de cette région ont introduit de longs rouleaux de hana-gōza aux marchands néerlandais et portugais au port de Nagasaki, marquant ainsi le début de son exportation. Pendant l’ère Meiji, le hana-gōza est devenu un produit d'exportation majeur vers l’Europe et les États-Unis, où il était particulièrement apprécié.