Couteau de cuisine Gyuto 21 cm en acier damas inoxydable 67 couches

Le fin tranchant de la coutellerie artisanale,
un savoir-faire qui traverse les siècles

Expert en fabrication de sabres depuis 750 ans, le coutelier Kikuichi Monjushiro Kanenaga présente sa gamme de couteaux de cuisine japonais, caractérisés par leur beauté qui ne saurait passer inaperçue alliée à une haute fonctionnalité. Ces couteaux fabriqués main au Japon, brillants tels des miroirs, dégagent un certain air d’élégance scintillante et envoûtante. Chaque lame est constituée d’acier inoxydable AUS10, un matériau haute-gamme reconnu dans son domaine, qui lui confère une durabilité et un tranchant sans égal.

Kikuichi Monjushiro Kanenaga, Inc.

Ville de Nara
Spécialité : coutellerie

Dimensions :
Longueur générale: 36 cm

Lame: 21 cm

Matériaux :

Acier inoxydable AUS10, nickel Damascus, bois de cèdre.